Ala carte 2 (day 3)

Assalamualaikum guys, hari ini saya berangkat ke kampus pukul 06.00 pagi, mengapa lebih cepat dari hari sebelumnya? Yaa karena hari ini adalah hari dimana semua makanan sudah harus ready agar tidak kewalahan jika akan di order oleh restauran. Setibanya di kampus saya dan teman-teman yang lain tidak luput untuk absen nama, setelah absen kami menerima materi dari dosen pembimbing sebelum itu kami tidak lupa untuk berdoa, pak ical menunjuk kami satu persatu untuk menjelaskan terminology tentang menu yang kami buat, beliau juga menjelaskan terminology salah satu menu makanan yang kami buat pula, beliau banyak memberikan ilmu yang sangat berguna bagi kami.

Setelah menerima materi kami langsung di tugaskan masing-masing membuat menu yang telah di bagikan di hari sebelumnya. Seperti kemarin saya mengeluarkan bahan menu yang akan saya buat dari chiller yaitu mpek-mpek beserta saucenya yang biasa disebut cuko kemarin saya sempat salah menyebutnya guys yah maafkanlah saya cuma manusia biasa, setelah saya keluarkan saya langsung me-microwave mpek-mpek tersebut karena kondisinya keras akibat setelah keluar dari chiller. Di sampimg itu saya membantu teman-teman yang lain untuk prepare bahan yang lainnya seperti salad dan menu lainnya. Setelah semua lengkap kami menyiapkan alat-alat yang akan di gunakan sambil menunggu orderan dari restauran. Setelah itu orderanpun datang dan kami langsung meng-setup mpek-mpek yang telah di order.

Setelah semua selesai dan restauran close kami langsung merapikan alat dan bahan yang telah kami gunakan, setelah beres kami pun bergegas untuk melaksanakan sholat di mesjid kampus, setelah sholat selesai kami langsung kembali ke kitchen lalu kami makan bersama dan selesai makan kami istirahat sejenak. Setelah istirahat cukup kami langsung melakukan kegiatan general cleaning seperti biasanya, kami kembali istirahat setelah semua bersih dan selesai sambil menunggu dosen pembimbing untuk memberikan informasi di hari selanjutnya tentang apa yang harus di kerjakan lagi. Setelah itu kami  berdoa bersama dan pulang ke rumah masing-masing. Wassalam..

Kegiatan hari ini :














Komentar

Postingan Populer