Utensil dan equipment

Name : cutting boar
Function : alas tempat memotong bahan-bahan makanan
Material : kayu dan plastik
Cleaning : menggunakan sabun cuci piring dan bilas dengam air bersih

Name : carving knife
Function : mengukir fruit atau fruit vegetable 

Material : stainless steel dan kayu
Cleaning : menggunakan air bersih

Name : measuring jug
Function : menakar
Material : glass dan plastik
Cleaning : menggunakan sabun cuci piring lalu bilas dengan air bersih

 Name : salamander
Function : memanaskan dari atas
Material : stainless steel
Cleaning : menggunakan napkin basah dan mering yang bersih

 Name : working table
Function : tempat mengerjakan bahan makanan yang akan di buat
Material : stainless steel
Cleaning : menggunakan napkin basah dan kering yang bersih

Name : Grill
Function : memanggang
Material : stailess steel
Cleaning : menggunakan napkin basah dan kering