Utensil and equipment

Name : blender
Function : menghaluskan bahan makanan
Material : stailess steel
Cleaning : buka jugnya lalu cuci dengan sabun dan spoon setelah itu bilas dengan air bersih

Name : frying
Function : menggoreng dengan minyak yang banyak
Material : stainless steel
Cleaning : menggunakan napkin basah dan napkin kering

 Name : showcase
Function : menghangatkan makanan yang sudah jadi
Material : stainless steel
Cleaning : menggunakan napkin basah dan kering yang bersih

 Name : rubber spatula
Function : mengangkat sisa-sisa adonan
Material : karet ( rubber)
Cleaning : cuci dengan sabun cuci piring dan bilas dengan air bersih

Name : scraper
Function : mengangkat sisa-sisa adonan ya g menempel
Material : stainless steel
Cleaning : gunaman sabun cuci piring lalu bilas dengan air bersih

Name : pallete knife
Function : memotong atau mengangkat cake atau kue tar dan sebagainya
Material : stailess steel and wooden
Cleaning : gunakan sabun cuci piring dan bilas dengan air bersih