Utensil and equipment

Name : cake turner
Function : untuk menyekop kue atau sisa-sisa makanan
Material : stainless steel
Cleaning : gunakan sabun cuci piring dan spoon lalu bilas dengan air bersih

Name : strainer
Function : mengangkat makanan yg akan di pisahkan dengan air
Material : wooden and stainless steel
Cleaning : menggunakan spoom dan sabun cuci piring dan bilas dengan air bersih

Name : scoop
Function : sendok ice cream
Material : stainless steel
Cleaning : menggunakan spoom dan sabun cuci piring dan bilas dengan air bersih

Name : fryer
Function : menggoreng bahan yang berjumlah banyak
Material : stainless steel
Cleaning : menggunakan napkin basah dan bersih

Name : oven
Function : bake bread or cake
Material : stainless steel
Cleaning : menggunakan napkin basah dan napkin kering bersih

Name : chiller
Function : menyimpan bahan makanan yang mudah rusak
Material : stailess steel
Cleaning : cabut cok lalu keluarkan rak satu persatu lalu gunakan napkin basah dan kering yg bersih