American breakfast
Welcome back to my blog..
Hari ini pukul 07.00 saya dan teman-teman bersiap untuk oneline dan akan masuk ke kitchen, hari ini agak cepat waktunya karena kami akan membuat breakfast yang akan di order dari restauran, setelah kami sudah berada di dalam cold kitchen kami di berikan materi oleh pak Syahrial setelah pak Sayhrial selesai memberi materi pak Ical pun memberikan kami pesanan orderan dari restauran yaitu american breakfast.
Setelah kami selesai di berikan arahan kamipun berkumpul tiap kelompok, di dalamnya terdiri dari 3-4 orang. Kami langsung di bagikan tugas tiap kelompok dan kelompokku di berikan tugas membuat egg dishes, setelah itu kamipun langsung mengambil bahan, bahan-bahannya yaitu telur,bawang bombay,tomat,smokebeff,keju dan butter/margarine. Setelah itu kami mendapat orderan dari resrauran yaitu omelette sebanyak 18 orderan, hasilnya agak hancur sih guys tapi tidak masalah namanya juga masih belahar agak-agak kaget begitu soal orderan seperti itu, karna disini kita mencari ilmu bukan cari muka hehe
Setelah kami doing semuanya pun bersiap oneline kembali di cold kitchen setelah oneline kami pun istrahat selama 1 jam, setelah istrahat kami di beri arahan oleh pak Ical tentang blog dan tugas yang akan kami kerjakan yaitu mengenai penelitian, setelah kami di berikan arahan dari pak Ical kami pun di review oleh kakak senior, tidak begitu susah karena kami sudah belajar dari semester 1 untung saja seniornya baik hati dan tidak sombong. Setelah review selesai kami bersiap untuk general cleaning, setelah gc selesai kami di berikan arahan kembali oleh pak Ical dan bersiap pulang kerumah masing-masing. Wassallam..
Btw inilah hasil produk hari ini :
Hari ini pukul 07.00 saya dan teman-teman bersiap untuk oneline dan akan masuk ke kitchen, hari ini agak cepat waktunya karena kami akan membuat breakfast yang akan di order dari restauran, setelah kami sudah berada di dalam cold kitchen kami di berikan materi oleh pak Syahrial setelah pak Sayhrial selesai memberi materi pak Ical pun memberikan kami pesanan orderan dari restauran yaitu american breakfast.
Setelah kami selesai di berikan arahan kamipun berkumpul tiap kelompok, di dalamnya terdiri dari 3-4 orang. Kami langsung di bagikan tugas tiap kelompok dan kelompokku di berikan tugas membuat egg dishes, setelah itu kamipun langsung mengambil bahan, bahan-bahannya yaitu telur,bawang bombay,tomat,smokebeff,keju dan butter/margarine. Setelah itu kami mendapat orderan dari resrauran yaitu omelette sebanyak 18 orderan, hasilnya agak hancur sih guys tapi tidak masalah namanya juga masih belahar agak-agak kaget begitu soal orderan seperti itu, karna disini kita mencari ilmu bukan cari muka hehe
Setelah kami doing semuanya pun bersiap oneline kembali di cold kitchen setelah oneline kami pun istrahat selama 1 jam, setelah istrahat kami di beri arahan oleh pak Ical tentang blog dan tugas yang akan kami kerjakan yaitu mengenai penelitian, setelah kami di berikan arahan dari pak Ical kami pun di review oleh kakak senior, tidak begitu susah karena kami sudah belajar dari semester 1 untung saja seniornya baik hati dan tidak sombong. Setelah review selesai kami bersiap untuk general cleaning, setelah gc selesai kami di berikan arahan kembali oleh pak Ical dan bersiap pulang kerumah masing-masing. Wassallam..
Btw inilah hasil produk hari ini :
Komentar
Posting Komentar