Day 2 (gammara)
Halo guys, hari ini saya berangkat ke hotel Gammara pukul 06.50 karena saya masuk pagi jadi harus lebih cepat, soalnya aturan hotel dan kampus itu berbeda. Disana banyak preparan yang harus di selesaikan karena hotel segala sesuatu harus tetap ready. Btw saya masih tetap di bagian pastry, senang sekali rasanya akhirnya saya tau membuar cake hehe.
Seperti kemarin sebelum masuk pastinya kita mengisi absen kehadiran, setelah itu barulah boleh masuk ke kitchen. Hari ini saya di ajar oleh kak Ririn dan cheff Salam membuat red felvet , cheese cake, teripang, dan masih banyak lagi. Namanya juga pastry pastilah segala macam cake dibuat. Setelah selesai saya dan teman-teman yang lain istrahat makan siang, setelah istrahat kami kembali ke kitchen untuk melanjutkan pekerjaan.
Setelah semua pekerjaan selesai kamipun general cleaning dan merapikan alat dan bahan yang telah digunakan, kakak senior yang lain lanjut ke pekerjaan lain karena mereka membuat orderan dari para tamu kami boleh dibolehkan pulang ke rumah masing-masing.wassalam..
Kegiatan hari ini :
Seperti kemarin sebelum masuk pastinya kita mengisi absen kehadiran, setelah itu barulah boleh masuk ke kitchen. Hari ini saya di ajar oleh kak Ririn dan cheff Salam membuat red felvet , cheese cake, teripang, dan masih banyak lagi. Namanya juga pastry pastilah segala macam cake dibuat. Setelah selesai saya dan teman-teman yang lain istrahat makan siang, setelah istrahat kami kembali ke kitchen untuk melanjutkan pekerjaan.
Setelah semua pekerjaan selesai kamipun general cleaning dan merapikan alat dan bahan yang telah digunakan, kakak senior yang lain lanjut ke pekerjaan lain karena mereka membuat orderan dari para tamu kami boleh dibolehkan pulang ke rumah masing-masing.wassalam..
Kegiatan hari ini :
Komentar
Posting Komentar