Day 1 (gammara)
Hai guys , jumpa lagiiii dengan saya, hari ini saya berangkat lebih cepat yaitu pukul 06.55 ke hotel Gammara salah satu hotel di Makassar yang cukup terkenal. Disana sebelum masuk kami absen satu-persatu dan mulai berbaris agar di bagikan section masing-masing.
Sebelum pembagian section masing-masing kami di perkenalkan section kitchen dan semua tentang hotel tersebut setelah semua sudah tau kami mulai bekerja, kerjanya cukup santai dan menyenangkan mungkin karena baru hari pertama dan semoga seterusnya begitu ya, tapi hal yang paling saya sukai setelah pekerjaan selesai kami langsung general cleaning dan memuali lagi pekerjaan baru, ohiya sectionku itu di pastry, disitu saya di ajarkan tentang membuat berbagai cake, dan juga banyak. Kakak seniornya juga baik dan tidam sombong, mereka welcome kalau di tanya pasti mereka jelaskan dengam baik.
Setelah pekerjaan selesai kami beristrahat dan makan siang, setelah makan siang kami melihat salah satu cheff mempraktekkan carving buah, itu menarik sekali cheffnya pun baik juga mau menjelaskan semuanya mulai dari nama-nama jenis sayuran yang kami belum dapat pelajari di kampus kami pun tau karena beliau, setelah selesai kami langsung beres-beres dan merapikan peralatan yang sudah di gunakan, mencuci dan menyimpan ke tempatnya masing-masing. Setelah selesai kami di izinkan untuk pulang dan kembali ke rumah masing-masing. Wassalam.
Kegiatan hari ini :
Sebelum pembagian section masing-masing kami di perkenalkan section kitchen dan semua tentang hotel tersebut setelah semua sudah tau kami mulai bekerja, kerjanya cukup santai dan menyenangkan mungkin karena baru hari pertama dan semoga seterusnya begitu ya, tapi hal yang paling saya sukai setelah pekerjaan selesai kami langsung general cleaning dan memuali lagi pekerjaan baru, ohiya sectionku itu di pastry, disitu saya di ajarkan tentang membuat berbagai cake, dan juga banyak. Kakak seniornya juga baik dan tidam sombong, mereka welcome kalau di tanya pasti mereka jelaskan dengam baik.
Setelah pekerjaan selesai kami beristrahat dan makan siang, setelah makan siang kami melihat salah satu cheff mempraktekkan carving buah, itu menarik sekali cheffnya pun baik juga mau menjelaskan semuanya mulai dari nama-nama jenis sayuran yang kami belum dapat pelajari di kampus kami pun tau karena beliau, setelah selesai kami langsung beres-beres dan merapikan peralatan yang sudah di gunakan, mencuci dan menyimpan ke tempatnya masing-masing. Setelah selesai kami di izinkan untuk pulang dan kembali ke rumah masing-masing. Wassalam.
Kegiatan hari ini :
Komentar
Posting Komentar