Daily activity
Assalamualaikum guys, tiba di hari terakhir setiap praktek , hari kamis. Hari ini saya berangkat ke kampus sendirian dengan menggunakan motor. Pukul 06.05am saya berangkat dari rumah, yang namanya di pagi hari pastilah sangat padat dan macet, karena hari dimana orang-orang berangkat ke kantor maupun ke sekolah.
Setibanya di kitchen kampus, saya langsung ke loker untuk menyimpan barang-barang berharga saya. Lalu saya mengeluarkan bahan-bahan yang sudah saya prepare dari hari sebelumnya , bahan-bahan yang saya keluarkan adalah bahan dari mie sup beserta condimentnya. Bahan-bahan tersebut diantaranya : mie kuning, bakso ikan, sayur sawi, toge, chicken stock dan ayam yg sudah di Suir.
Menu yang keluar hari ini adalah : lontong, sate, sambal matah, dan mie sup. Itu semua di jadikan dalam 1 paket. Dan bisa di order menggunakan kupon yang telah kami bagikan, ini adalah free. So untuk paketan menu ini tidak untuk di bayar. Hal ini bertujuan untuk mengajarkan kita belajar dalam hal berbisnis tentang fast food.
Selama bekerja ada pula teman-teman yang lain belajar membuat croissant, jika itu terjadi kesalahan maka hukumannya adalah lari keliling aula poltekpar lalu mengulanginya lagi sampai proses pembuatan croissant tersebut berhasil.
Berikut gambar yang sudah saya rangkum guys :
Setibanya di kitchen kampus, saya langsung ke loker untuk menyimpan barang-barang berharga saya. Lalu saya mengeluarkan bahan-bahan yang sudah saya prepare dari hari sebelumnya , bahan-bahan yang saya keluarkan adalah bahan dari mie sup beserta condimentnya. Bahan-bahan tersebut diantaranya : mie kuning, bakso ikan, sayur sawi, toge, chicken stock dan ayam yg sudah di Suir.
Menu yang keluar hari ini adalah : lontong, sate, sambal matah, dan mie sup. Itu semua di jadikan dalam 1 paket. Dan bisa di order menggunakan kupon yang telah kami bagikan, ini adalah free. So untuk paketan menu ini tidak untuk di bayar. Hal ini bertujuan untuk mengajarkan kita belajar dalam hal berbisnis tentang fast food.
Selama bekerja ada pula teman-teman yang lain belajar membuat croissant, jika itu terjadi kesalahan maka hukumannya adalah lari keliling aula poltekpar lalu mengulanginya lagi sampai proses pembuatan croissant tersebut berhasil.
Berikut gambar yang sudah saya rangkum guys :
Komentar
Posting Komentar