utensil & equipment

Name : plate
Function : wadah makanan
Material : kramik
Cleaning : gunakan chemical lalu bilas dengan air bersih

Name : scop ice cream
Function : menyendok es krim
Material : stainless steel
Cleaning : gunakan chemical lalu bilas dengan air bersih

Name : scale
Function : menimbang bahan
Material : stainless steel / plastik
Cleaning : lap dengan napkin bersih

 Name : blender
Function : menggiling bumbu yang masih utuh
Material : glass, plastik, stainless steel
Cleaning : glassnya gunakan chemical lalu bilas dengan air bersih lalu mesinnya lap saja dengan napkin basah yg bersih

 

 Name : oven

Function : memanggang daging atau cake
Material : stainless steel
Cleaning : lap dengan napkin basah dan napkin kering yg bersih

Name : hexos
Function : mengisap asap
Material : stailess steel
Cleaning : gunakan air chemical lalu lap dengan napkin basah dan keringkan dengan kanebo kering