Blog harian 14-05-2018

Hai guys, welcome back to my blog...

Hari ini saya berangkat ke kampus pukul 07.00 . Saya berangkat berangkat bersama teman saya yaitu dini, setibanya di kampus seperti biasa kami bersiap mengenakan peralatan atribut kami dan sebelum masuk kamipun di absen satu-persatu lalu pemeriksaan grooming. Setelah itu kamipun masuk ke cold kitchen dan oneline dengan tertib. Sebelum kami doing kami terlebih dahulu di review untuk mengasah otak di pagi hari, hehe. Setelah selesai review kamipun kembali oneline dan di bagikan tugas masing-masing kelompok. Setelag pembagian tugas kamipun langsung doing, kelompokku mendapat tugas membuat konro bakar dan nasi putih namun yang kami buat terlebih dahulu untuk prepare adalah konro karena nasi di buat keesokan harinya, takutnya sih basi sayyy . Toh nasi juga kan ga lama2 amat.

Setelah tugasku selesai sayapun masuk ke pastry untuk membantu teman-teman yang lain membuat jalang kote , kami saling membantu satu sama lain agar lebih meringankan. Setelah selesai saya langsung kembali lagi ke cold kitchen. Dan membatu lagi teman yang lain membuat pisang ijo. Setelah semua bahan prepare-an selesai kami oneline kembali. Kami di bagikan section masing-masing untuk general cleaning, saya mendapat section di cold kitchen dan teman-teman yang lainnya di main kitchen dan ada juga office dan butcher.

Selama general cleaning berlangsung kami saling membantu dan dengan teliti membersihkan dari bagian-bagian tidak terlihat sampai yang terlihat karena pak ical tidak suka orang kotor dalam bahasa makassarnya (rantasaa) hehe. Setelah general cleaning selesai kamipun istrahat sejenak sambil menunggu instruksi dari dosen, setelah itu kami oneline dan sedikt breafing dan berdosa bersama lalu kami pulang ke rumah masing-masing. Wassalam

Kegiatan hari ini :




Komentar

Postingan Populer