my aktivities in temasek hotel (kitchen)

assalamualaikum guys, kembali lagi di blog yang penuh dengan cerita nyata ini, hari ini sangatttt capek kalau orang malaysia bilangnya sih PENAT , kalau di indonesia penat itu seperti sudah terlalu capek tapi di pendam terus menerus tapi disini beda lagi. ohiya selama saya trainee di sini begitu banyak suka duka yang saya alami bersama anak trainee lainnya, pernah jalan bareng tapi rame-rame ya guys yang selalu jalan bareng itu saya,dwiki anak prodi ADH kalau anak poltekpar pasti tau singkatan dari ADH (administrasi perhotelan) , ika anak trainee dari sini asal johor dan temannya lagi satu yaitu mazni. mereka baik tapiiiii kami sempat selisih paham, salah paham sedikit aja sih disini tidak ada yang salah hanya saja saling salah paham, akhirnya untuk mengambil sikap saya sebagai pendatang mengalah untuk bicara empat mata dengan ika saya meminta maaf walaupun tidak salah yang namanya minta maaf itu baik, saya tidak suka berlarut-larut memendam apa yang menjadi masalah dalam pekerjaan karena itu bisa mengganggu kita dalam proses bekerja. akhirnya kami baikan dan mengetahui kejelasan yang sebenarnya, tidak usah saya jelaskan apa masalahnya ;) .

oke lanjut, hari terus berjalan dan tidak ada yang namanya waktu berhenti atau terjeda semua berjalan begitu cepat, dan tanpa saya sadari ini sudah awal bulan 3 guys, tuhan selalu adil dalam hal apapun itu. seperti dalam pekerjaan jika kita selalu berdoa untuk mengerjakan nya pastilah terasa nikmat jika di syukuri dan jangan lupa kerjakan dengan ikhlas apa yang sudah kita doakan. ohya saya pernah overtime, terkadang saya tidak merasa lelah karena saya menjadikannya hal yang memang akan selesai, semua pekerjaan seberat apapun dan sebanyak apapun bisik hatimu dan selalu katakan "saya bisa selesaikan ini, saya mampu dan semua pasti akan selesai" walaupun tidak tepat pada waktunya sih tapi di balik itu semua pasti ada hikmahnya, seperti ada bonusnya di balik overtime itu, uang saku bertambahhhhh hahaha. disini jasa mu akan di hargai tapi jangan sekali-sekali bekerja dengan sembrono , saya pernah kena marah oleh cheffnya tapiii sous cheff sih karena saya memecahkan salah satu kramik yang menurutnya itu sangat mahal,beliau membentak saya begitu keras sehingga 1 kitchen menatap saya dengan tatapan tajam, saya hanya bisa tunduk dan istighfar, demi allah ini nyata saya tidak bohong setelah saya bisik hati saya dan saya berkata "yaallah maafkan perbuatan saya, saya tau ini teguranmu bahwa tadi saya lupa ikhlas" akhirnya saya memungut serpihan pecahan kramik tadi, kramik yang berbentuk piring, kramik itu untuk wadah kacang, makanya beliau marah. setelah saya istighfar saya meminta maaf dan di maafkan, seluruh staff menjumpai saya dan berkata "sabar ya, cheff emang gitu orang suka marah ga kenal waktu dan tempat" saya senyum dan berkata "memang saya yang salah kok saya pantas untuk di marahi" , hampir semua menyapa saya untuk sabar. saya tau harus sabar tapi saya sadar saya memang salah dan tidak akan mengulangi hal itu lagi. 

dalam pekerjaan yang namanya kena marah atau omelan dari atasan itu memang hal lumrah, menurutku itu sudah biasa dan menjadi pondasi untuk memperkuat mental da juga pegangan agar tidak masa bodo dengan hal spele hingga yang besar. ohiya di kitchen saya di percaya untuk membat cake, pernah suatu hari saya di suruh untuk membuat birthday cake untuk salah satu guest hotel, akhirnya saya membuat red velvet seperti yang saya buat di kampus, hasilnya sama dan mereka menyukainya dan mulai menanyakan resepnya. kadang juga saya memotong buah-buahan seperti semangka, melon. ohiya disini semangka itu namanya buah TEMBIKAI MERAH dan melon adalah TEMBIKAI SUSU, lucu ya? haha iya sih lucu karena kan beda negara beda pula namanya. semakin hari saya semakin lincah dalam bekerja, ntah itu perasaan saya saja atau memang sudah terbiasa. saya pernah masuk kerja pukul 03.20am dan pulang pukul 01.00pm tapi kadang saya pulang 02.00pm dan kadang lewat lagi, karena kadang pekerjaan yang begitu banyak, mau ditinggal juga sepertinya tidak pantas saja. banyak yang mengeluh tentang jam pulang tapi saya berpikir sebenarnya kalau di nikmati tidak jadi masalah, capek sih iya yang namanya pekerjaan tidak ada yang tidak menguras tenaga maupun pikiran kecuali makan gaji buta hahaha ya namanya juga cuma manusia biasa. 

okedeh sampe disini dulu ya guys, nanti kita lanjut lagi. soalnya mau istrahat besok banyak yang harus di kerjakan lagi. tamu hotel lagi banyak besok. assalamualaikum..

ini dia gambar yang sempat saya ambil : 

ps : disini (tempat trainee) dilarang keras memainkan hp soalnya disini waktu adalah segalanya kecuali ada kebutuhan tertentu, seperti mengambil gambar untuk tugas tertentu juga.