Equipment & utensil

 Name : food tong
Function : menjepit makanan
Material : stainless steel dan plastik
Cleaning : gunakam chemical dan air bersih

 

 Name : moop
Function : mengepel laintai
Material : kain dan plastik
Cleaning : gunakan chemical dan air bersih

 

 Name : small knife
Function : memotong bahan makanan
Material : stainless steel
Cleaning : gunakan chemical dan air bersih

 

 Name : bread marker
Function : memanggang roti tawar
Material : stainless steel
Cleaning : gunakan napkin basah bagian luarnya lalu lap dengan napkin kering yang bersih

 

 Name : stove
Function : memasak bahan makanan
Material : stainless steel
Cleaning : menggunakan air chemical lalu lap dengan napkin basah dan kering yang bersih

 

Name : salamander
Function : memanaskan bahan makanan dari atas
Material : stainless steel
Cleaning : menggunakan air chemical lalu bilas air bersih dan lap dengan napkin kering